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ここでは12月22日の「相葉マナブ」で相葉くんがクリスマスケーキを作った『鎌倉ブーランジュリー カルヴァ』について詳しくご紹介していきたいと思います。
実はこのお店知る人ぞ知るケーキとパンが評判のお店なんですよ。
鎌倉ブーランジュリー カルヴァへの行き方は？
ブーランジュリー カルヴァの場所は？
パティシエだった父親の影響を受けた2人の息子がフランスにそれぞれ修行に行き立ち上げたパンとケーキのお店です。
特に影響を受けたフランス ノルマンディー地方の林檎酒の名前が「カルヴァ」、これを店名にしたそうですよ。
お店の場所は大船駅東口から徒歩3分のビルの1階です。
ミントグリーンの外装がフランスの小さなベーカリーのようでオシャレですよね。
住所：〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-12-18 エミール1F
電話：0467-45-6260
営業時間：9:30〜20:00
定休日：火曜日・水曜日
ブーランジュリー カルヴァのおすすめは？
お取り寄せ大賞を連続受賞！
今回はクリスマスケーキ作りという企画だったので、生菓子が有名かと思いきや、実はこのお店他にも有名なものがあるんです。
それはクロワッサン！
2014年〜16年まで「お取り寄せ大賞」を連続受賞するほどなんです。
未焼成の冷凍状態で届けてくれるので、自宅のオーブンで焼くことで出来立ての味を楽しめます。
これは美味しそうですね！我が家からは遠いのですが、いつか行ってみたい！
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チョコレートのお店もオープン
今回の番組のお店ではありませんが、チョコレートのお店も最近オープンしています。
最寄りが北鎌倉駅ということで店舗も和風な感じでこれまた素敵です。
- 住所：〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内407
- 電話：0467-38-6259
- 営業時間：10:00〜17:00
- 定休日：火曜日・水曜日
ブーランジュリー カルヴァのクリスマスケーキ
もちろんケーキも見た目も味も繊細だそうで、とても好評です。
そんな中から12月なのでカルヴァのクリスマスケーキをご紹介します。
ただし、限定品に関しては残念ながら今年分はほぼ売り切れてしまったようです。
ただし、クリスマスショートに関しては店頭販売する可能性があるようですよ。
予約しそびれてしまった方もまだチャンスがあるかもしれません。
ブーランジュリー カルヴァの通販やお取り寄せも
生菓子は無理ですが、先ほどご紹介したクロワッサンや焼き菓子はお取り寄せ可能です。
遠いからお店には行けないけど…という方はぜひチェックしてみてください。
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